Descrizione Ricetta
È l’ora del tè, bando ai soliti biscotti che lo accompagnano ho riciclato le mie, tante, troppe uova di cioccolato preparando una piccola torta con un mix di cioccolati.
Ingredienti
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200 gr farina 00
50 gr fecola o frumina 200 gr zucchero
3 uova
100 gr olio di semi
50 gr burro
130 gr latte
aroma vaniglia
1 bustina di lievito per dolci 1
00 gr di cioccolato al latte e fondente tritato grossolanamente
50 gr di cioccolato per la copertura
1 cucchiaio di latte
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°. Imburrare ed infarinare uno stampo diametro 20 cm
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne il lievito ed il cioccolato 2 min vel 5/6. A 20 secondi dalla fine aggiungere una bustina di lievito.
- Versare l’impasto nello stampo, livellare il composto e cospargere con il trito di cioccolato. In forno a 180° per 5 minuti, poi a 160° per altri 30. Fare prova stecchino
- Quando è ben fredda spostare la torta su un vassoio e colare il cioccolato fuso precedentemente con un cucchiaio di latte.
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