• Tempo di Preparazione 10 minuti
  • Tempo di Cucina 12/15 minuti
  • Servizio
  • Difficoltà Medio

Descrizione Ricetta

Per la rubrica #lamiaricettadelcuore 

Ero molto giovane, appena nata la mia prima figlia non ero molto brava in cucina perchè non mi applicavo tanto.
Ogni anno nel periodo delle feste natalizie questi dolcetti emanavano un profumo inebriante dalla vicina dello stesso pianerottolo.
Mmmm che odore e puntualmente me ne regalava un piattino, ma erano talmente buoni che finivano subito
Così le chiesi la ricetta..ormai sono passati tanti anni e questa ricetta è scritta nel mio ricettario con tanto amore.

Ingredienti

  • 250 gr mandorle pelate
    150 gr zucchero
    1 bustina vanillina
    buccia di limone
    1 uovo intero
    Ciliegine candite

Istruzioni

  1. Procedimento Bimby/ Mandorle, buccia di limone, zucchero e vanillina 15 sec vel 10 Aggiungere l'uovo 13 sec vel 3 Tirare fuori e mettere in una sac a poche con beccuccio stella Su teglia con carta forno formare tante roselline Prendere le ciliegine candite tagliate a metà e posizionare una metà al centro del pasticcino Infornare in forno caldo a 180 per 12/ 13 min Non toccare prima che si raffreddino

You may also like