Può capitare che ci viene voglia di fare proprio quel dolce, che prevede uova, ma che, purtroppo, non abbiamo in frigo!! Che si fa? Si rinuncia? Noooooo!!!! Si sostituisce!!! Per voi un elenco che vi informa su come sostituire le uova con altri ingredienti!!!
Come sostituire le uova
Equivale ad un uovo
– 1 cucchiaio di semi di lino più 3 cucchiai di acqua
– 1 cucchiaio di farina di ceci più 3 cucchiaio di acqua
– 1 cucchiaio di agar-agar più 1 cucchiaio di acqua
– mezza banana matura schiacciata
– 60 ml di mela
– 3 cucchiai di burro di arachidi
